隔油池的管理规定
隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。
作业流程
用铁钩打开隔油池的井盖后，所有作业人员不可在现场抽烟及使用明火，防止引起意外，等待10-15分钟用消防水枪对隔油池进行级稀释，再用长竹竿搅拌隔油池内杂物结块层，方便吸取。然后用吸管进行试吸可以吸取循环进行。
在餐饮行业里这台设备在厨房里的用处可是非常大的，它叫隔油池但也有人叫它油水分离器，油炸食品的时候是需要油漏这个东西的，大家都知道水和油一是要炸开的，这是后就需要吧油漏放进隔油池然后进行工作，当然隔油池是要定期清理的，隔油池如何清理呢?
清理隔油池要注意什么?
1、确保服务范围内所有污水不外溢，保持环境卫生。
2.如出现污水外溢等异常情况，高淳隔油池清理厂家，接到通知后须在4小时内到达现场进行处理。
3、隔油池、污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。
4、在清理过程中，应当采取相应的安全防范措施，避免意外产生。
为了合理、有效地清理隔油池需要注意以下五点：
，饭店隔油池清理多少钱，注意清理条件。在进行清理工作前，应确保电源处于断电状态，且此时已无废水排进。另外，因长期排污，餐厅隔油池内部可能有酸臭气体聚集，所以好先将其放出。
第二，如果所需清理的餐馆隔油池比大，或是深埋地下，则应在其周围设置护栏，并放好警告牌，划好隔离地带。
第三，注意操作规范，文明清理。餐厅隔油池内部的废油脂较多，食堂隔油池清理，为避免污染围环境，隔油池清理，在清理时要备专的收集设备，严禁随意丟弃。
第四，为防止堵塞，清理出来的废物严禁放在沟渠、雨水口或是则所等污物的进出口通道。
第五，餐斤厨房隔油池清理工作完成后要尽快将设备的盖板盖好，并对周边进行一次消毒，以防造成污染
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